カリフォルニアスタイルの移動販売車・キッチンカー・ケータリングカー・フードトラックはいかがですか? | ライオンハート

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カリフォルニアスタイルの移動販売車・キッチンカー・ケータリングカー・フードトラックはいかがですか?

 

日本でもかなり主流になってきている、移動販売車|キッチンカー!!

日本では移動販売車とも呼ばれますが、アメリカ、メキシコ、カナダなどでは、昔から根付いている風習となります。

 

カリフォルニアのさわやかな日差しに、外で食べる食事はまた格別なもので、
アメリカでは、ビーチやフェスなど、さらには、オフィス街などでもみかける移動販売車|キッチンカー

アメリカではフードトラックと呼ばれております。

 

日本では、イベントなどで飲食出店がイメージされますが、最近では、移動販売車|キッチンカーで本格的な料理が楽しむ事ができます。

 

最近私がみた映画、「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」では、一流レストランで料理長として働いていたシェフがクビになり、
ひょんなことからフードトラックをもらい、移動販売をしていくという物語で、フードトラックがスクープされております。

 

 

今回は、今、話題ともいえる、移動販売車|キッチンカーをいろいろご紹介していきたいと思います。

 

 

今、移動販売車|キッチンカーが選ばれる理由は?

主に、お問い合わせいただくほとんどのお客様が、現在、飲食店などを経営されており、2店舗目の出店か移動販売車|キッチンカーかで迷われている方が多いです。

 

移動販売車のメリット① コストがかからない

やはり、2店舗目は出展経費も掛かり、さらに人件費の問題、あとは管理の問題など様々な問題を抱えます。
その点、移動販売車|キッチンカーの場合、店舗を構えるよりかなりコストを抑えることができます。

 

移動販売車のメリット② 必要な時だけ稼働が可能

移動販売車|キッチンカーは、必要な時だけ稼働できるという点では店舗とはかなり利点が違います。
固定経費が掛からないプラス、人件費も大幅に削減ができるのです。

 

移動販売車のメリット③ 場所の移動が可能

通常、店舗だと場所を決めたら、もちろん移動ができません。
そのため、いざ店舗を出したが、立地が悪く集客がよくないなんてこともありますが、移動販売車|キッチンカーは移動もできるので、ここがダメなら次へという感じで移動が楽々なのです。

 

 

今、移動販売車|キッチンカー カリフォルニアスタイル ベース車両のご紹介

 

当社がお勧めする、カリフォルニアスタイルの移動販売車|キッチンカーベース
「シボレー グラマン ステップバン」「アメリカ スクールバス」2種類をご紹介いたします。

 

シボレー ステップバン&グラマン オルソン

シボレー ステップバン&グラマン オルソンは、よく見る移動販売車|キッチンカーのベースとなる車両となります。
アメリカでは、FedexやUPSなどの貨物バンなどに使われているバンをベースに使用されております。

 

GRUMMAN|グラマンとは、航空機メーカーになります。
別に運送会社向けに、パネルバンを制作しておりました。

パネルバンの正式名称がGRUMMAN OLSON(グラマン オルソン)となります。

カーゴスペースを自由に使用できることが強みのモデルとなり、全米でもフードトラックとして多く利用されております。

サイズも全長6mサイズのものから大きなものまで幅広いサイズがございますね。

 

アメリカ スクールバス

こちらも皆さんご存知のアメリカ スクールバス。
アメリカではよく見かけるスクールバスの払い下げ車両となります。

スクールバスなので通常椅子が取付されているのですが、椅子を外すとかなりのスペースが利用可能となります。

 

 

カリフォルニアで見かけたシボレー ステップバン&グラマン オルソン フードトラック

日本でも有名な、「MAC TOOL」
工具メーカー「MAC TOOL」もシボレー ステップバンにて移動販売されていました!

 

コカ・コーラはグラマン オルソンがベース車両!

サイドの面積もあり、広告にもなりますね。

 

たまたま通りすがりで、出ていたフードトラックに立ち寄りました。

移動販売車|キッチンカーには、ドリンクや、お菓子が販売されていて、隣でタコスを売っていました。
なかなかおしゃれな感じでしたよ!

 

 

当社では、移動販売車のシボレー ステップバン&グラマン オルソンや、アメリカスクールバスのベース車両販売から、
室内の設営、プロデュース、そして保健所の申請などを行うことが可能です。

 

移動販売車を検討されている方、ご興味あるかたは是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

 

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